OKTOBERFEST - dożynki chmielne

OKTOBERFEST jest największym w Europie i jednym z największych na świecie świąt ludowych, które odbywa się na przełomie września i października w Monachium w Bawarii.

 

Oktoberfest odbywa się corocznie od 1810 roku, kiedy to następca tronu Ludwik poślubił Teresę Saksońską. Wtedy też miały miejsce po raz pierszy wyścigi konne połączone z festynem dla ludności.

 





Oktoberfest to święto rodzinne połączone z wieloma atrakcjami, takimi jak karuzele, pochody i muzyka.





W ostatnich latech przeciętna liczba odwiedzających wynosiła 6 milionów ludzi.
W trakcie trwania festynu spożywane jest około 5 milionów litrów piwa, sprzedawanego tradycyjnie w litrowych kuflach tzw. Maßkrug.

Sam Mass waży kilogram i mieści w sobie 1,096 litra piwa.

Kelnerzy na Oktoberfest są w stanie unieść 8-10 kufli piwa naraz.

Oktoberfest kojarzy nam się również z tradycyjnym bawarskim ubiorem. Niezależnie od wieku czy gabarytów, Bawarczycy ubierają krótkie skórzane spodenki z szelkami, a na głowę wkładają zielone kapelusiki. Kobiety wkładają na siebie dirndl – czyli koronkowe sukienki z wyeksponowanym dekoltem. W nowoczesnych ubraniach, można tam spotkać jedynie turystów.

 
Podczas Oktoberfest można kupić popularne pierniki w kształcie serca, kufle do piwa z logo Oktoberfest i inne pamiątki. Ponadto zapachami kuszą liczne stoiska gastronomiczne. Można tu bowiem skosztować niemieckich kiełbasek typu Bratwurst i Bockwurst oraz inne specjały kuchni bawarskiej i międzynarodowej. W ogromnych namiotach piwnych serwowana jest typowa niemiecka strawa Oktoberfest, na którą składa się pieczony kurczak lub wypieczona golonka w chrupiącej skórce oraz 2 litry piwa podawanego w litrowych kuflach zwanych Mass. Posiłek umila wieloosobowa bawarska kapela, która gra przeboje lat 90.

K.Baranowska